椰蓉鸡蛋小饼干

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  1.所有材料称重备用
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  2.蛋液中加少许塔塔粉用打蛋器打发
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  3.打发过程中白糖分三次加入，打到蛋头上的蛋液慢慢滴落到盆中纹路不马上消失就可以了
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  4.筛入混合均匀的低筋面粉、泡打粉和香草粉（可不加），加入椰蓉，用刮刀上下翻拌均匀，切记不要划圈导致蛋液消泡
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  5.搅拌好的样子