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酸汤水饺

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虽然我是南方人,但是超级爱吃酸,这回醋加了超级多,酸酸的,开胃~

作者: 一食半刻

小技巧

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    6.盐、胡椒粉、糖、生抽、蚝油、鸡蛋、料酒把猪肉末调味~我做了两种馅的一种胡萝卜一种芹菜的呢~两种口味~
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    7.饺子皮放入适量的肉馅,将饺子皮对折,用双手和大拇指和食指捏成型
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    8.就像这样~
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    9.锅内放水,煮沸后放入饺子~分别煮沸三次加三次水煮沸了就好了啦~
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    10.大碗中放入盐,生抽,食醋,鸡精,胡椒粉调成酸汤汁,捞起饺子放碗里~撒上葱花,放一勺煮饺子的汤水~
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    11.找个凳子坐着吃,我的早餐就完成了~
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    12.调点红油~用辣椒粉、油调成沾汁~
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    13.没汤的也能这样吃,上班赶车拿个保鲜袋一转装~没差了~
  • 小贴士

    不爱吃辣放甜辣酱也不错哦

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