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做这款慕斯需要时间充分些,可以提前一天把蛋糕卷与戚风蛋糕烤好,第二天再做就很轻松了,这两个蛋糕合二为一做六寸量有点多,做成八寸慕斯也可以!
这两个蛋糕的量用八寸模具也可以,就是慕斯量要稍稍加些,做慕斯的奶油要求不高,雀巢小包装的就可以,这个随自己口味,蛋糕卷与戚风蛋糕做法可以*有详细做法!
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