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客家黄酒煮鸡蛋

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正宗客家娘酒煮鸡蛋,客家女人们坐月子吃腻了黄酒煮鸡,就吃黄酒煮鸡蛋

作者: 青椒kiko

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    6.煮好鸡蛋加入半碗清水和姜片(黄酒是浓的酒娘稍加水量,黄酒是淡的水酒稍减水量)煮开
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    7.鸡蛋加水煮开后加入一碗黄酒煮开
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    8.黄酒加入后须煮开一分钟左右
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    9.滑嫩的鸡蛋看着就想吃啦
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    10.扑鼻的酒香味,开吃……

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