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凉拌柳蒿芽

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柳蒿芽嫩茎叶可食用,味苦、辛、性湿,具有健脾去火,解毒消炎,破血行淤,下气通络之疗效。还能降血压、降血脂、养肝健胃、清热解毒消炎、生毛发,民间常用于*症等症病。柳蒿有解毒作用,与河豚同煮,可消河豚之毒。

作者: 鱼儿AA567

小技巧

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    6.炒锅放油,放入葱末,肉丝、胡萝卜丝翻炒片刻。
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    7.放蚝油、生抽调味。
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    8.熄火装入盘中。
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    9.放入柳蒿芽和蒜末、调料拌匀,食用。
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    10.成品图。
  • 小贴士

    1、解冻后的柳蒿芽要用开水烫一下才可以凉拌
    2、有慢性肠炎者,食用会引起严重的腹泻,慎食。

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