土豆丝胡萝卜饼

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  1.把土豆胡萝卜擦成丝，用水清洗一遍去掉淀粉
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  2.放少许盐杀一下水分，防止烙的时候出汤不容易成型。过滤出汤后加调料。
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  3.拌匀，有一点稀的样子就可以了，鸡蛋不够的话随时再加。
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  4.电饼铛放油，摊开。一面熟了成型以后翻面
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  5.出锅，晚上做的拍的不好，不过味道好就行啦！