土豆烧土鸡

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  1.土豆，青椒，芹菜，葱，姜，香蒜，菜油，
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  2.油先大火烧，放入先水煮过7分熟的鸡块，然后小火翻炒，
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  3.鸡块发黄后，放料酒，生抽收色，放入花椒，八角，豆瓣酱，(放点火锅料更佳)等
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  4.放入青椒，超出清香即可。
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  5.放入土豆翻炒。