蒸蘿卜

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  1.蘿卜一條~去皮洗淨~切薄片
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  2.梅頭豬肉洗淨切粒~放入大碗里~用生抽~老抽~鹽~糖~粟粉~油腌制十五分鐘
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  3.甘肅去皮切粒~毛豆去殼子~青椒洗淨切小塊~蒜頭去衣切碎
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  4.鍋里放入水大火燒滾~放入甘肅~毛豆煮一至兩分鐘~接著拿起俻用
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  5.放入蘿卜蒸十五分鐘拿起（用筷子一戳就爛為好）將碟中的蘿卜水倒入碗里俻用