原味刀切馒头

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  1.取300克面粉加入3克酵母（亲喜欢也可以加少许白糖）
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  2.分次加入适量温水（水以不烫手为宜），用筷子搅成棉絮状至无干粉
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  3.用手揉成不粘手的光滑面团，盖布或保鲜膜放温暖处发酵至两倍大
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  4.三个小时左右，面团就发酵好了 成蜂窝状
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  5.取出面团，揉匀排气。要想做出来的馒头好吃就要反复揉面 至少十五分钟