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饺子是家家户户都会吃到的食物,过年餐桌上就更不缺饺子的身影了,家人团圆吃饺子,一碗热气腾腾的饺子,幸福满足,顿感温暖。饺子馅有很多种,荤素搭配非常多样化,饺子的形状也是五花八门,最常见的就是元宝形状,月牙形状,今天我来分享一下梅花形状的饺子,喜欢的朋友可以试试
挤五个花角的时候尽量挤的大小一致,也可以不剪,平时大家做的梅花饺都是没剪的,这是我创新后的做法,不剪也是一样的,花瓣上可以放喜欢的蔬菜,只要蒸熟后颜色不变或不影响形状的都是可以的,我是觉得蛋黄颜色漂亮所以用了蛋黄
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