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萝卜丝粉条炖豆腐

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萝卜性温和,适合冬天吃! 做法稍微麻烦一点。 做好以后不能放太久,放太久就没汤了。粉条吸水比较厉害。

作者: 孤单把我丢了

小技巧

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    6.热锅下油,放入葱姜,翻炒几次。
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    7.加入萝卜丝翻炒。
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    8.加入十三香,味精,盐,鸡精,翻炒。
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    9.翻炒8到10分钟加入水没过萝卜丝。
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    10.水开以后,加入海米。
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    11.搅拌2到3分钟,加入豆腐。(加入豆腐前期不能搅拌,否则豆腐会不成型)
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    12.3到5分钟后搅拌至水沸腾。
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    13.加入粉条。
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    14.搅拌均匀,(可以用勺盛汤试试盐味,是否在加盐)
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    15.出锅,加入切好的香菜。一道萝卜丝粉条炖豆腐就成了。
  • 小贴士

    豆腐成型了在搅拌。
    要是换粉丝的话,不要放太久,否则就不好吃了。

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