糯米猪肉丸子

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  1.准备食材：猪肉切末、糯米提前泡3个小时，大葱切末。
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  2.猪肉末中加入鸡蛋、淀粉、大葱末、草果粉、花椒油、料酒、盐、十三香，拌匀。
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  3.糯米沥干水份。
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  4.肉末拌匀，将肉末捏成丸子裹上糯米。
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  5.放入盘中。