糖醋鸭

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  1.把鸭肉清洗干净切成小块！
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  2.蒜蓉！姜丝！葱段！
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  3.锅里放一点点油，放蒜蓉和姜丝炒香
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  4.蒜蓉和姜丝爆香再放鸭肉和糖和醋盖上锅盖小火炸出一些油！
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  5.炸出油再放酱油调色，小火收汁！