家常寿司

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1.把黄瓜，胡萝卜，火腿肠切成条状，用平底锅放少许油煎一下待用
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2.把鸡蛋打入碗里，加少许盐搅拌，用平底锅摊成蛋饼，凉后切成条状待用
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3.米饭煮好稍微放凉，然后加苹果醋搅拌均匀，所有准备工作做好，就可以开始做了
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4.把一张海苔放在卷帘上，上面铺上米饭，四周边缘留出一些空白，把米饭轻轻压紧，洒上肉松，将材料靠边铺在米饭上，最后挤上沙拉酱，留一段米饭的距离，两手抓起帘子慢慢卷过去
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5.卷的时候一定要压紧，卷好以后固定几分钟再取出帘子

小贴士

1，米饭一定要放凉再做，不然海苔片遇热容易烂
2，没有寿司醋，也可以用苹果醋代替，味道都是酸甜的
3，米饭铺在海苔上四周留一些空白，卷的时候米饭不会溢出来
4，可以在卷帘上铺上保鲜膜，米饭不会粘在帘子上，容易清洗