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淡奶油龙猫挤挤面包

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就是觉得挤挤面包很有趣,正巧家里剩下些淡奶油就做了这款面包,由于淡奶油多了点做出来的面包都有些绵软中带着酥了,口感非常不错!

作者: 街角de风铃

小技巧

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    6.在每个面团上再揪下一点小面团,一分为二团圆当猫耳朵!
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    7.面团摁成圆片包入豆沙馅!
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    8.收口团圆放入中空模具,或者八寸戚风模具!
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    9.再把小面团放在大面团的中间当耳朵,一个面团上放两个!
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    10.放入烤箱,调到发酵功能,里面放一碗开水进行二次发酵,发酵2.5倍大,拿出预热烤箱!
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    11.烤箱180度预热,放底层180度烤20分钟!
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    12.出炉晾凉,用巧克力笔画上龙猫眼睛胡子,龙猫面包完成!
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    13.非常松软好吃!
  • 小贴士

    这款面包我放的奶油比较多了点,面团很油,模具无需再抹油,如果普通面包模具要刷油好脱模,没有淡奶油就用牛奶揉面,面粉吸水性不同自己适量添加!

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