蒸鱼腩饭

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  1.把鱼腩洗净切好～
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  2.红枣剪好把核挑走，姜丝和葱，香菜切好～
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  3.鱼腩放花生油，xo酱，姜丝，红枣，生抽酱油，生粉，少许盐一起拌匀入味半小时～
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  4.预备一个可以装得下两三碗饭的大碗～
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  5.米洗净放进比米多一点的清水和少许盐，把装好米和水的大碗放进装有水的电饭锅里，盖好锅盖按下煮饭建～