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南瓜可以做很多很多美食,今天用这个万圣节礼物一一小南瓜蒸蛋,㡳部加入一点肉末一起蒸,味道更加香甜。
1、选择用来蒸蛋的南瓜不用太大;2、看起来简单的南瓜蒸蛋其实也要花点心思的,用小刀刻花要花不少时间。3、我喜欢在南瓜底部加点肉末一起蒸,这样会更加好吃。4、因为南瓜比较硬比较厚难熟,所以要提前蒸半熟后再和蛋液一起蒸。
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