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紫薯是妈妈种的,我的菜谱中大多数食材都是妈妈提供的,食材绝对健康无公害!做了这个面团,可以包饺子,切面片,做面条,都可以!
紫薯要蒸不要煮,煮会失去太多营养和色素,面粉的量要一边放一边和,能揉成软硬适度的团就可以
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