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这是一个很普通的家常菜,我们家人都非常喜欢吃。而且我们家是一个不管吃什么菜都离不开姜,其实这个菜大部分家庭吃是不需要放姜,朋友们如果不喜欢也可以不放
整个炒菜过程,火不宜大。火大了水分会干的太快不易炒很久,韭菜炒久了也就不好吃了。
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