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黄河戈亚鱼

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这道菜主要以鱼鲜的基础上调出了蒜香和微甜的搭配。加上他是野生鱼类,营养价值和鱼鲜味都是极好的。

作者: 紫晴SamaEvG2

小技巧

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    6.开始做鱼,倒少许油炸葱花蒜瓣儿出香味,添两炒勺水开始调味,以上调味料以此入汤。锅开下鱼,晃动锅身,小火慢炖。
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    7.中间我又加了一次水,汤汁收浓,准备出锅。
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    8.用筷子把鱼事先捞出,然后把汤汁倒入盘内,成品
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    9.成品
  • 小贴士

    出锅一定要小心,肉嫩易烂。

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