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松子仁味甘性温,具有滋阴润肺,*抗衰,延年益寿等功效,松子内含有大量的不饱和脂肪酸,常食松子可强身健体,特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿发育迟缓均有补肾益气,养血润肠,滋补健身的作用。此菜还适合准备怀孕的女性食用。
海带节也可用海带丝,水也可用鸡汤或骨头汤,也可加入姜片,撒入胡椒粉。
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