辣溜鱼片

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.把草鱼肉片下，去骨，切薄片（可让卖鱼的给切好，省事）。加适量盐、胡椒粉、姜末、料酒、淀粉、蛋清一个，抓匀。
• 点击查看大图
  2.豆腐皮切好泡软。
• 点击查看大图
  3.黄瓜、豆腐切片。
• 点击查看大图
  4.青菜洗净切两段。
• 点击查看大图
  5.锅里水烧开，加入半包水煮鱼调料（很能吃辣的不妨一包全部放下去）。