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秋季本来就盛行喝汤,又是滋补的好季节。家里老妈炖了一大锅老鸭汤,单独喝我总觉得太油,无法下口。于是我突然想到把它增加些蔬菜,就不会显得那么油腻,味道也会多元化。于是创作了这款靓汤,不论是配米饭还是配米线、粉丝、粉条都很不错。从而让秋季的滋补汤水丰富多样,百喝不厌!欢迎友友们都来品尝!
1.煮这款三鲜鸭汤,全程大火可以不盖锅盖,否则可能会让菜心绿色变暗。2.煮汤时最后再放盐才有味!
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