煮大闸蟹

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.洗螃蟹，先用水泡，不要没过螃蟹，换几次水让螃蟹吐出脏东西，再用毛刷刷干净
• 点击查看大图
  2.准备葱姜蒜
• 点击查看大图
  3.锅放点油，放葱姜蒜
• 点击查看大图
  4.放螃蟹，比较残忍哈，但是也没办法，其实跟昨天的红烧基本一样，就是没剁成块，其实剁块味道可以进去，但是剁太麻烦，这样简单，而且比清蒸好吃
• 点击查看大图
  5.炒到发红，加水，加料酒，酱油，醋，耗油，糖，煮十分钟，喜欢吃辣的放点辣椒可以