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青笋炖泥鳅

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洪湖岸边是家乡,无论走到哪,家的味道永远*,鱼米之乡的青笋焖泥鳅与大家分享

作者: Enjoy74

小技巧

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    6.放入青莴苣翻炒均匀
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    7.倒入适量的清水煮沸后下泥鳅~这里切记一个环节,下水前用袋子把泥鳅装起来用力扳晕再下锅,否则下水飞溅的开水会伤到您美丽的脸庞以及娇嫩的肌肤!切记切记切记!!!
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    8.水开后放入适量的一勺生抽一勺老抽调色,适量的盐,白糖,料酒,胡椒粉进行调味,转中小火炖煮半小时
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    9.汤汁浓稠后加入彩椒和青蒜苗,放入鸡精调味即可
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    10.来自鱼米之乡的鲜美味道,都吃光光了,赶紧试试吧!
  • 小贴士

    泥鳅下锅前一定要把它扳晕,不然活泥鳅下锅,飞溅的开水会伤到你娇嫩的的肌肤,切记

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