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无意中学到的一道菜。咸香的蛋黄搭配鲜嫩的鸡翅，口感很特别。有的饭店有这道菜，叫金沙鸡翅，不过做法上会用油炸鸡翅，我们自己做为了健康，选择油煎，用小火煎透一样好吃。喜欢咸蛋黄口味的朋友可以试试。
全程小火，最后锅里多的咸蛋黄可以加一点米饭一起炒炒，很好吃
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