甜椒木耳炒肉片

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  1.鲜瘦肉用清水泡出血水后备用.
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  2.木耳清水泡10分钟、甜椒.芹菜.大葱洗净备用
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  3.瘦肉切成薄片.木耳泡好撕成小朵.红椒切成小块.芹菜.大葱切成节.姜切丝备用
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  4.瘦肉加入麻油、料酒.豆瓣酱.老抽腌制5分钟备用
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  5.锅里倒食用油.7成熟放肉炒变色.加困花椒、姜丝.老抽翻炒几下