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蕃茄大虾炒刀削

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这个季节的虾正是最肥美的,把虾肉的鲜味蕃茄的甜汁溶入刀削面中,美味十足

作者: 唐宝家的味道

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    6.煮至7成熟老起过凉水
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    7.另起锅,倒入油
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    8.倒入脆肉炒至5成熟
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    9.加入蕃茄炒出汁
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    10.接着放入虾和葱头
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    11.8成熟后再入调料A,炒匀
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    12.加入刀削和葱段
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    13.抛锅15下令面和虾、肉裹均匀,淋上老抽B和撒上盐B翻炒均匀即可。
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    14.成品图
  • 小贴士

    面不要煮太过,太软烂了不好炒,也影响口感。

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