下载APP
打开APP,查看视频做法>>

香菇牛肉羹

3.9万点赞 · 743收藏

独家 · 8.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.2万

香嫩爽滑的口感,老少皆宜!

作者: 惜缘22

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.淀粉放入碗中,加水搅匀备用!
  • 点击查看大图
    7.锅内烧水,水开后放入香菇和胡萝卜,煮两分钟!
  • 点击查看大图
    8.加入牛肉末,搅拌均匀后,倒入蛋清快速搅拌!加入五香粉!
  • 点击查看大图
    9.加入青红椒末,快速搅拌!倒入水淀粉搅拌勾芡!加盐出锅!
  • 点击查看大图
    10.撒上香菜末,淋上香油,搅拌均匀,可以开吃喽!
  • 小贴士

    1:因为牛肉是熟的,所以先放入香菇和胡萝卜,可以保证同步熟!
    2:因为加入了蛋清和水淀粉,烹饪过程要不停搅拌,防止粘锅!

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活