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秋天里的诱惑黑钻土司

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已是冷秋,巧克力控们可以名正言顺的吃那些高热量的可可美食了,即使胖出一圈腰围,也有厚厚的衣物可以遮挡,无需有罪恶感。黑钻蛋糕,蛋糕与土司的完美结合,心思巧妙、做法新颖,表面的裂纹更具风格,难以抗拒的诱惑。

作者: 雁语行

小技巧

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    6.加入第一步的可可面糊拌匀,如果土司还没发好,先放冰箱冷藏
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    7.二发土司不可到两倍大,会把蛋糕部分挤没。发好的模具里倒入蛋糕糊
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    8.烤箱170度预热,放入模具,大约二十分钟左右,蛋糕体成型,用刀片把表面划破,形成裂纹,全程烤40分钟即可出炉,无需倒扣,晾凉即可
  • 小贴士

    记住二发不要到两倍大

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