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白萝卜猪骨汤

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有句古话说的好:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”这句话足以说明常吃白萝卜好处多多哦!今天我就做了白萝卜猪骨汤,其味道鲜美,不油不腻,钙质丰富。可以说是一道营养健康养生汤。

作者: 草原女孩

小技巧

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    6.煮到猪骨熟透后,再放入白萝卜块和盐继续煮。
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    7.猪骨上的肉和白萝卜全部熟透后,放入味精搅匀即可。
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    8.盛入碗中,撒上香葱末或香菜即可享用。
  • 小贴士

    1.猪骨先放沸水中焯一下再煮汤,可以去掉血末和腥味,这样煮出的汤,味道更鲜美且颜色好看。2.千万不要放花椒,八角等香料那样会破坏掉白萝卜的清香和猪骨的肉香。原汁原味比较好喝。

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