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每次家里蒸咸肉吃,我就会一肉俩吃,很好滴传承了小时候爸爸做菜的习惯。就像现在,先生吃着毛豆子咪一口小酒,时间仿佛又回到了那年代。
1:咸肉如果很咸,水里浸泡半小时。2:关火后焖2分钟。3:咸肉北方叫腊肉。
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