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白玉菇:白玉菇具有提高免疫力,镇痛,镇静,降血压功效,白玉菇属于一种珍稀食用菌,被誉为食用菌中的金枝玉叶,白玉菇晶莹剔透,脆嫩鲜滑,是极具品味的美味佳肴。
白玉菇炒之前,用开水焯一下,过凉,青菜不易炒过长时间,防止营养物质流失。
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