香葱炒蟹

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  1.材料备好，蟹切半，在沾些生粉，防止蟹膏散掉
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  2.锅里放油，油热开，再把葱姜蒜倒入去爆炒
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  3.接着把蟹一个一个放下去煎，不需要翻动它
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  4.倒入一点点辣酱，一起翻炒
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  5.继续翻炒均匀，倒入酱汁（生抽，盐，生粉）