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东北蒜茄子

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独家 · 4.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.2万

蒜茄子易做,而且味道鲜美!

作者: 惜缘

小技巧

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    6.加入盐拌匀
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    7.将凉透的茄子用刀切开,(注意不要切断)用手钧匀的抹一层盐
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    8.然后,将拌好的香菜与蒜末塞入茄子中
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    9.最后,用保鲜膜封好(放入冰箱中冷藏约12~24个小时)味道更佳
  • 小贴士

    蒜茄子在冰箱取出后,可用手将茄子撕开,撒些味素,也很美味哦

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