番茄鲳鱼

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  1.准备好材料，把蒜姜切片。
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  2.把鱼改刀，鱼两面撒上少许盐，用手搓一下。
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  3.锅里放少许底油，将鱼放进去煎一下。
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  4.一面煎微黄，翻面煎另一面。
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  5.放入花椒，大料，蒜片姜片。