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今天去市场上买芡实,妈妈和阿姨都说没见过。既然没见过,那肯定也就没吃过咯。那我就用芡实做一道鸡汤给她们喝吧!炖出来后味道很鲜美,妈妈和阿姨都说好喝。
鸡肉过水可以去除鸡肉的血腥味。煮过的鸡肉捞出来要放入开水锅中,这样煮出来的鸡肉不会老。
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