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这 白鲢鱼味甘、性温,入脾、胃经; 是皖北农村里办酒席的一道菜!它朴实无华,却味道上佳!它表现了中国农民的纯朴,热情! 我家也这祥炖鲢鱼,简单又美味
一定要沸水下鱼,大火时不要盖上,防止溢出你也可加些胡椒面在汤里!
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