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乡巴佬鸡爪

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乡巴佬鸡爪颜色红亮，入口即化略带有甜味的小零食。

作者: 筱筱德

用料

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小技巧

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    6.加入老抽
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    7.加入生抽
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    8.加入水
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    9.加入鸡爪
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    10.开锅加入料酒
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    11.再加入香菜结
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    12.炖制30分钟关火焖到汤凉
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    13.捞出
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    14.成品图

    • 小贴士

    卤汁的做法是万能的可以卤乡巴佬鸡蛋味道超级棒，生抽，老抽一定要小火~小火炒香，炒熟。料酒一定要开锅后倒入，不要盖盖让鸡爪的腥味随热气挥发。

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