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木耳炒腐竹

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木耳洋葱都可以软化血管,腐竹是豆制品*。

作者: 遇见陶子

小技巧

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    6.炒出红油把青红椒,洋葱倒进锅里。
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    7.这会腐竹木耳也倒进去炒。
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    8.放点生抽,一点点盐翻炒。(放的郫县豆瓣是咸的,吃盐淡的可以不用放盐)
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    9.翻炒时加少许的水,稍微煨一下,腐竹木耳就会更吸味。
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    10.盛出装盘即可食用。
  • 小贴士

    洗木耳的时候放点面粉可以把木耳洗的更干净,腐竹泡开就要从水里捞出来以免泡过了炒出来就不筋道了,豆瓣是咸的,盐的量一定要掌握好。

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