无黄油素饼干

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  1.准备好所需食材。
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  2.把蛋清和蛋黄分离到两个干净无油的容器中。
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  3.蛋黄中放入十五克的糖搅拌均匀。
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  4.把剩下的糖加入蛋清中。
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  5.把蛋白用电动打蛋器打至硬性发泡，即提起打蛋器带出的蛋白呈直立的尖状。