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小米粥每天都吃，可以搭配的食物也是多种多样的。 今天做一个小米胡萝卜青菜粥，特简单。 胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素。 煮熟的胡萝卜更有营养。
绿叶菜里多多少少都含有草酸，把青菜叶烫一下，就减少了好多。
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