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南瓜牛奶鸡蛋煎饼

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南瓜煎饼的香气特好，再配上牛奶真独特

作者: 凡夫俗子21

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    6.纯牛奶
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    7.往蛋液倒入南瓜丝面粉糯米粉
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    8.放白糖
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    9.倒入整包牛奶
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    10.按顺时针搅拌成面泥
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    11.生白芝麻
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    12.舀一勺
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    13.热锅下适量（不宜太多）花生油，转小火，放舀一勺放上，用木铲摊平
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    14.均匀撒上白芝麻
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    15.转大火收形
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    16.关小火，双铲翻面
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    17.翻转后继续小火30秒，再大火30秒，起锅装盘

    • 小贴士

    火侯的控制与饼的厚度相关，要灵活掌握。泥浆的湿度与成品的柔软度相关

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