茭白荀炒虾仁

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  1.虾去壳，用生粉、盐、胡椒粉腌十分钟
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  2.热锅下油，先放虾炒五分熟
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  3.捞出，备用
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  4.放少许蒜，葱头炒香
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  5.茭白荀切丝，倒锅翻炒，依次加入适量麻油、料酒、盐，少许糖提味