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这款烧饼特别的酥,我是采用烤箱烤制而成的,虽然制作方法很麻烦,都是最后成品好味道却很好,做出来的成品其实和苏式的鲜肉月饼差不多的,喜欢的友友感紧试一试吧!
揉水油皮要揉均匀,最好能出手套膜,包酥的时候要包紧,小心不要擀漏了,松弛的时间一定不能少,到时不酥脆。
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