茭白肉片

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  1.食材：茭白切片，青椒切片，胡萝卜切片；
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  2.瘦肉切片后用料酒，盐，淀粉抓均腌制；
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  3.肉片入锅滑油后捞出待用；
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  4.食材茭白入锅煸炒；
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  5.加入肉片一起煸炒，加适量盐和少许鸡精调味；