毛豆丝瓜

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  1.丝瓜儿刨去皮，黄豆剥好用开水煮熟。
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  2.丝瓜切好滚刀块，下热油翻炒。
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  3.待丝瓜稍微软乎之后加入盐和事先煮好的毛豆子、胡萝卜粒。
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  4.盛入碗里，ok了。

小贴士

丝瓜炒的不要过分烂乎。