黑芝麻酱

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  1.准备好黑芝麻。
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  2.淘洗干净，沥去水最好晒干。（这一步我以前做好了）
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  3.倒进炒锅小火进行翻炒。炒菜锅里开始爆响的时候，要经常尝一尝，达到自己理想的成熟度即可。
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  4.冷却后倒进料理机的干磨杯搅拌打磨。分几次，每次十来秒。
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  5.打到比较潮湿的时候加上香油，再打几次。