榨菜炒毛豆

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  1.食材备好，毛豆剥掉外壳，洗净
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  2.猪肉切丝，用料酒、生抽、胡椒粉、淀粉、少许盐拌匀，腌制
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  3.榨菜洗净、切丝，蒜切碎、葱切段（榨菜很咸，要多洗几次）
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  4.锅里倒水烧开，把毛豆放下焯水1分钟，捞出控水
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  5.锅倒油，倒入蒜爆香