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吃多了油腻,吃点小萝卜改改油不错~小萝卜配上一碗米粥绝配~我们老家几乎家家户户都有泡菜坛,最喜欢把萝卜,长缸豆,嫩姜,茭头,青菜梗等等拿来腌了吃,现在出门在外也没有买泡菜坛,就简单腌一腌萝卜也是一样~
腌制过程中最好盖上盖子,腌制好后尝一尝如果盐淡了可以再放一点盐咸!喜欢吃点花椒的还可以放入花椒粉!
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